13h en La Défense, batería agotada: diario de mi pausa clandestina para comer en Courbevoie

¿Agotado por las pausas para comer en La Défense? El diario de a bordo de un empleado que cambió el sándwich frente al teclado por un micro-retiro en el Hôtel La Régence, a 10 minutos a pie. Relato de una inversión que transforma la tarde.